19 mars 2016
Béchamel au Soup&co
Je préfére la faire à la casserole, mais il est possible de faire sa béchamel dans le soup&co
Im vous faudra :
30 g de farine
20g de maïzena
40 g de beurre
400 ml de lait
sel, poivre, noix de muscade en poudre
Mettre les ingrédients dans la cuve et mixer
Soup&co en mode manuel 75° pendnat 20min
Mettre la lame en marche au minimum durant la cuisson (on entend le moteur tourner)
De temps en temps (environ toutes les 5minutes) mixer un peu plus fort pendant quelques secondes
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