20 septembre 2017
Gateau creusois au Thermomix
Recette du creusois au thermomix
Ingredients :
- 200g de poudre de noisettes
- 300g de sucre
- 200g de farine
-200g de beurre fondu
- 4 blancs d’œufs
Mettre les 4 blancs dans le bol + fouet - 3min vit 3.5
Reserver
Dans le bol mettre 200g de beurre en morceaux - 3min 100° vit1
Rajouter la poudre de noisettes, le sucre et la farine - 2min vit4
Verser dans un grand saladier et mélanger délicatement avec les blancs.
Verser dans un moule beurré et fariné
Mettre au four 25/30min à 160°
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