27 janvier 2012
Velouté aux champignons de Paris Soup&co
Velouté de champignons
- 1 barquette de 250g de Champignons de Paris
- 1 oignon
- sel/poivre
Mettre les champignons* lavés et coupés en morceaux ainsi que l'oignon coupé lui aussi en morceaux dans le soup&co.
Couvrir d'eau
Programme 1
Assaisonner et ajouter de la crème, selon votre goût.
* j'ai gardé quelques champignons coupés en petits morceaux que j'ai fait revenir dans une poêle avec un peu de beurre et que j'ai rajouté dans la soupe au dernier moment.
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